封丘縣市場監(jiān)管局多措并舉為高考保駕護航
時間:2022年06月08日 點擊次數(shù):12719
2022年高考在即,為保障高考期間廣大師生餐飲服務及食品安全,積極防范校園食品安全風險,營造安全放心的師生餐飲環(huán)境,封丘縣市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動,及早介入,多措并舉為高考學子保駕護航。
一是高度重視及早安排。5月26日,封丘縣市場監(jiān)管局召開高考期間校園食品安全監(jiān)管工作動員部署會對2022年高考保障工作早安排、早部署,制定《關于2022高考期間校園食品安全監(jiān)管工作的實施方案》,成立由黨組書記、局長李東升為組長,黨組成員為副組長的校園食品安全監(jiān)管工作領導小組,相關科室,監(jiān)所骨干為成員的各考點監(jiān)管小組、餐飲保障組、應急處置小組,通過制定詳細工作方案,建立“定點、定崗、定人、定責”保障機制,對高考保障任務進行細化分解,確保各項工作抓早抓緊抓實,確保責任落實到人。
二是強化食品安全監(jiān)管??记熬诸I導帶班組織對縣一中、職業(yè)高中、陳橋驛酒店等5家餐飲單位食品安全進行檢查,了解高考餐飲服務單位安全保障工作準備情況,對食品安全設施設備、原料采購、索證索票、加工場所及流程、從業(yè)人員健康狀況、餐具消毒、食譜菜單、食品留樣等重點環(huán)節(jié)進行逐一檢查,檢查出1家餐飲單位存在食材不夠新鮮、原料存放不規(guī)范的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場責令整改。
三是規(guī)范市場經營行為。加強對考點內和考點周邊賓館、飯店、文具店、商場等檢查,重點檢查考生考試必備的文具有無假冒偽劣,產品、電話、商標、檢驗合格證是否齊全,嚴防不合格文具流入市場,以及餐飲經營場所食品衛(wèi)生,對不符合食品安全標準的食品、辨識不清、進貨渠道不明及“三無產品”堅決依法查處。
四是強化宣傳,增強防范意識。在學校周邊相關經營場所張貼《高考中考期間食品安全注意事項及風險預警溫馨提示》,加大食品安全科普宣傳,提醒學生家長高考中考期間注意合理膳食,不食用冷葷涼菜及油膩食物等高風險食品,不盲目給學生增加各種“補品”和偏方,提醒學校周邊食品經營者誠信經營,嚴格自律不售賣過期、變質食品,提醒廣大師生和家長如有發(fā)現(xiàn)違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為,及時撥打投訴熱線向市場監(jiān)管部門投訴舉報。